Divendres 28 de desembre La indústria de l’alimentació.
Projecció de la pel·lícula “El nostre pa de cada dia” (“Unser Täglich Brot”. Alemanya, 2005). Direcció: Nikolaus Geyrhalter. Guió: Wolfgang Widerhofer. Fotografia: Nikolaus Geyrhalter, Gerald Piesch, Konrad Edelbacher, Ludwig Löckinger. Muntatge: Wolfgang Widerhofer. So: Setefan Holzer, Andreas Hamza, Hjalti Bager-Jonathansson. Amb la participació de: Kristin C.Dahle, Nina Kusturica, Habiboulah Ndongo Bakhoum, Jameleddine Ben-Abdeljelil, Amine Berrezzoug. Durada: 93 min. Web: http://www.unsertaeglichbrot.at/jart/projects/utb/website.jart En sales segellades, com en una factoria de processadors per a ordinadors, els pollets que surten de l'ou són monitoritzats atentament. Una mànega gegantina xucla salmons d'un fiord. Dents metàl·liques devoren camps de gira-sols pansits en el moment adequat gràcies als productes químics. Els pollastres són esmicolats i els porcs esbudellats en segons, mentre que les vaques triguen una mica més: Aquesta és l'agricultura d'alta tecnologia i la producció industrial d'aliments. "El nostre pa de cada dia" mostra els llocs de la producció d'aliments a Europa: paisatges plastificats surrealistes, optimitzats pels tractors i les grans màquines agrícoles, sales estèrils en freds edificis industrials dissenyats per a garantir l'eficàcia logística, màquines que necessiten materials uniformes per a ser processats adequadament. Tot allò que podria semblar sorgit de la ciència ficció és real. El nostre menjar es produeix en espais espectaculars que difícilment arribem a veure mai.
|
ENTRADA GRATUÏTA
|